Επίδραση των Αιθέριων Ελαίων σε Αλλοιογόνους και Παθογόνους Μικροοργανισμούς των Τροφίμων
Η εξοικείωση των φοιτητών με την αντιμικροβιακήδράση των αιθερίων ελαίων έναντι των αλλοιωγόνων μικροοργανισμών.
Η εξοικείωση των φοιτητών με την αντιμικροβιακήδράση των αιθερίων ελαίων έναντι των αλλοιωγόνων μικροοργανισμών.
