| MANAGEMENT OF WINE ENTREPRISES (454) | Πέτρος Σολδάτος |
| Αλκοολούχα Ποτά και Αποστάγματα (ETDA108) | Μαρία Γερογιαννάκη - Χριστοπούλου |
| ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΠΜΣ) (427) | Αθανάσιος Μαλλούχος |
| Ανάπτυξη νέων προϊόντων ("ΜΠΣ") | Ιωάννα Μαντάλα |
| Βιοδραστικά Συστατικά και Λειτουργικά Τρόφιμα (ETDA195) | Μαρία Καψοκεφάλου |
| ΒΙΟΠΟΛΥΜΕΡΗ ('Η ΥΔΡΟΚΟΛΛΟΕΙΔΗ) ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΠΜΣ (2659) | Βασιλική Ευαγγελίου |
| ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΘΕΩΡΙΑ - ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2020 - ΤΜΗΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (3380) | Έφη Τσακαλίδου |
| Γευσιγνωσία Οίνων (468) | Σταματίνα Καλλίθρακα |
| Εισαγωγή στη Διατροφή (ETDA194) | Μαρία Καψοκεφάλου |
| Εισαγωγή στη Διατροφή του Ανθρώπου 2021 (4809) | Ζαφειρένια Καλλιόπη Καράτζη, Ιωάννης Κύρου, Αιμιλία Παπακωνσταντίνου, Καλλιόπη Άννα Πούλια |
| Επικοινωνία της Επιστήμης των Τροφίμων και της Διατροφής (ETDA164) | Μαρία Καψοκεφάλου |
| ΠΜΣ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ (496) | Νικόλαος Κοντουδάκης, Γεώργιος Κοτσερίδης, Νίκη Προξενιά |
| ΠΜΣ Αμπελουργία για Οινολόγους (387) | Kουνδουράς Σ., Καλύβας Δ., Mπακασιέτας Κ. |
| ΠΜΣ Εμπορία Οίνου και Αποσταγμάτων (ETDA202) | Γεώργιος Κοτσερίδης, Βασιλικοπούλου Κατερίνα |
| ΠΜΣ Μικροβιολογία Οίνου (ETDA208) | Κοτσερίδης Γεώργιος, Μαρούλα Δημοπούλου, Παραμυθιώτης Σπυρίδων |
| ΠΜΣ Νομοθεσία Αμπελοοινικής Παραγωγής και Αποσταγμάτων (450) | ΚΟΤΣΕΡΙΔΗΣ Γ., ΚΑΛΛΙΘΡΑΚΑ ΣΤ., ΜΟΥΛΚΙΩΤΗΣ Χ. |
| ΠΜΣ Τεχνολογία Οίνου IΙ (ETDA200) | Κοτσερίδης Γεώργιος, Προξενιά Νίκη |
| ΠΜΣ Τεχνολογία Οίνου Ι () | Γεώργιος Κοτσερίδης, Νίκη Προξενιά |
| Πολιτική στα Τρόφιμα και στη Διατροφή (ETDA165) | Μαρία Καψοκεφάλου |
| Προσδιορισμός στερεοχημικής δομής φυσικών προϊόντων με κρυσταλλογραφία ακτίνων - Χ. Εγκλεισμός φυσικών προϊόντων (ETDA162) | Κωνσταντίνος Μπεθάνης |
| ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΔΟΜΗΣ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ETDA206) | Κωνσταντίνος Μπεθάνης |
| Χημεία γλέυκους και οίνου. Μέθοδοι Ανάλυσης (435) | Σταματίνα Καλλίθρακα |
|
