Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ

Έγγραφα

ΤύποςAρχείο ΚάτωΜέγεθοςΗμερομηνία
Ανακατεργασμένα Τυριά  684.02 KB29/12/15
Αξιοποίηση Τυρογάλακτος  1.21 MB29/12/15
Γιαούρτι- Οξυγάλατα 1/2  1.01 MB29/12/15
Γιαούρτι- Οξυγάλατα 2/2  913.88 KB29/12/15
Ελαττώματα και Αλλοιώσεις των Τυριών  921.64 KB29/12/15
Επιτάχυνση της Ωρίμανσης των Τυριών  619.52 KB29/12/15
Κρέμα – Βούτυρο – Παγωτό 1/3  638.29 KB29/12/15
Κρέμα – Βούτυρο – Παγωτό 2/3  601.26 KB29/12/15
Κρέμα – Βούτυρο – Παγωτό 3/3  549.75 KB29/12/15
Μικροβιακές Καλλιέργειες 1/5  946.5 KB29/12/15
Μικροβιακές Καλλιέργειες 2/5  929.85 KB29/12/15
Μικροβιακές Καλλιέργειες 3/5  616.19 KB29/12/15
Μικροβιακές Καλλιέργειες 4/5  968.86 KB29/12/15
Μικροβιακές Καλλιέργειες 5/5  774.15 KB29/12/15
Μικροβιολογία Γάλακτος UHT – Συμπυκνωμένου - Σακχαρούχου - Σκόνης Γάλακτος 1/4  753.01 KB29/12/15
Μικροβιολογία Γάλακτος UHT – Συμπυκνωμένου - Σακχαρούχου - Σκόνης Γάλακτος 2/4  608.25 KB29/12/15
Μικροβιολογία Γάλακτος UHT – Συμπυκνωμένου - Σακχαρούχου - Σκόνης Γάλακτος 3/4  555.2 KB29/12/15
Μικροβιολογία Γάλακτος UHT – Συμπυκνωμένου - Σακχαρούχου - Σκόνης Γάλακτος 4/4  614.12 KB29/12/15
Μικροβιολογία Τυριού 1/3  649.43 KB29/12/15
Μικροβιολογία Τυριού 2/3  1021.4 KB29/12/15
Μικροβιολογία Τυριού 3/3  717.04 KB29/12/15
Παστεριωμένο Γάλα  1.15 MB29/12/15
Τροφικές Δηλητηριάσεις και Άλλες Αρρώστιες από Γάλα και Γαλακτοκομικά Προϊόντα 1/2  894.03 KB29/12/15
Τροφικές Δηλητηριάσεις και Άλλες Αρρώστιες από Γάλα και Γαλακτοκομικά Προϊόντα 2/2  602.37 KB29/12/15
Υγιεινή Εργοστασίων 1/2  540.12 KB29/12/15
Υγιεινή Εργοστασίων 2/2  580.97 KB29/12/15