Μάθημα : Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

Κωδικός : OCDFSHN108

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

OCDFSHN108  -  Σταυριανός Π. Γιαννιώτης

Ενότητες - Ελάττωση Μεγέθους

Ελάττωση Μεγέθους

Εκβολή
  1. Συστήματα άλεσης
  2. Αρχή λειτουργίας
  3. Εφαρμογές