Μάθημα : Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων (Εργαστήριο)

Κωδικός : OCDFSHN107

OCDFSHN107  -  Σεραφείμ Παπανικολάου

Ενότητες - Συνεχής Καλλιέργεια (Continuous Culture)

Συνεχής Καλλιέργεια (Continuous Culture)

  1. Ημισυνεχής τροφοδοτούμενη καλλιέργεια
  2. Συνεχής καλλιέργεια
  3. Στοιχεία τεχνολογίας
  4. Στοιχεία ενζυμικών διεργασιών
  5. Προτυποποίηση (μοντελοποίηση) βιοδιεργασιών