Μάθημα : Αρχές Βιοτεχνολογίας Τροφίμων (Εργαστήριο)
Κωδικός : OCDFSHN107
-
Εμφάνιση όλων των ενοτήτων
Εφαρμογές Βιομηχανικής Βιοτεχνολογίας
- Βιοτεχνολογικά Προϊόντα και Εφαρμογές.
- Στοιχεία Μικροβιακού Μεταβολισμού.
- Παράγοντες που επιδρούν στη Μικροβιακή Αύξηση.