Γαλακτοκομία
Ενότητες
Παράγοντες που Επιδρούν στην Ποσότητα και τη Σύσταση του Παραγόμενου Γάλακτος
- Κατανόηση της μεταβλητότητας της σύστασης του γάλακτος.
- Επίδραση γενετικών, φυσιολογικών και περιβαλλοντικών παραγόντων στη σύσταση του γάλακτος.