Εισαγωγή στην Διατροφή
Ενότητες
Εισαγωγή στο Μάθημα
- Η εισαγωγή στο αντικείμενο της Διατροφής του Ανθρώπου.
- Η συζήτηση των κύριων στόχων του μαθήματος.
- Η παρουσίαση της σύνδεσης Επιστήμης Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας.
- Η παρουσίαση του τρόπου προσέγγισης των προβλημάτων της Επιστήμης της Διατροφής.
- Συνάντηση γνωριμίας με το μάθημα και το περιεχόμενό του.
