Eclass OpenCourses Γ.Π.Α. - Πλατφόρμα Ασύγχρονης Τηλεκπαίδευσης | Γαλακτοκομία

Γαλακτοκομία

OCDFSHN102 - Στέλιος Καμιναρίδης, Γκόλφω Μοάτσου

Έγγραφα

Αρχικός κατάλογος

Μαζική Επεξεργασία

Ακύρωση

Όνομα	Μέγεθος	Ημερομηνία
Αντιβιοτικά	976.45 KB	16/9/15, 11:22 μ.μ.
Δευτερεύοντα Συστατικά του Γάλακτος 1/2	841 KB	16/9/15, 11:02 μ.μ.
Δευτερεύοντα Συστατικά του Γάλακτος 2/2	784.64 KB	16/9/15, 11:04 μ.μ.
Ενδογενή Ένζυμα του Γάλακτος 1/2	661.22 KB	16/9/15, 11:07 μ.μ.
Ενδογενή Ένζυμα του Γάλακτος 2/2	762.28 KB	16/9/15, 11:08 μ.μ.
Επίδραση Επεξεργασιών στα Χαρακτηριστικά του Γάλακτος: Ομογενοποιήση	632.86 KB	16/9/15, 11:23 μ.μ.
Θερμική Επεξεργασία Γάλακτος 1/2	1.04 MB	16/9/15, 11:00 μ.μ.
Θερμική Επεξεργασία Γάλακτος 2/2	760.05 KB	16/9/15, 11:01 μ.μ.
Ιδιότητες του Γάλακτος 1/2	735.41 KB	16/9/15, 11:18 μ.μ.
Ιδιότητες του Γάλακτος 2/2	827.74 KB	16/9/15, 11:19 μ.μ.
Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Άλατα 1/3	806.69 KB	16/9/15, 10:57 μ.μ.
Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Άλατα 2/3	767.9 KB	16/9/15, 10:58 μ.μ.
Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Άλατα 3/3	660.7 KB	16/9/15, 10:58 μ.μ.
Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Λακτόζη 1/4	863.97 KB	16/9/15, 12:48 π.μ.
Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Λακτόζη 2/4	873.14 KB	16/9/15, 10:48 μ.μ.
Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Λακτόζη 3/4	790.01 KB	16/9/15, 10:50 μ.μ.
Κύρια Συστατικά του Γάλακτος - Λακτόζη 4/4	672.78 KB	16/9/15, 10:51 μ.μ.
Λιπίδια 1/3	647.51 KB	16/9/15, 10:52 μ.μ.
Λιπίδια 2/3	877.72 KB	16/9/15, 10:54 μ.μ.
Λιπίδια 3/3	779.83 KB	16/9/15, 10:56 μ.μ.
Μαστίτιδα	796.95 KB	16/9/15, 11:17 μ.μ.
Μικροοργανισμοί του Νωπού Γάλακτος 1/3	719.93 KB	16/9/15, 11:10 μ.μ.
Νοθεία Γάλακτος	776.32 KB	16/9/15, 11:26 μ.μ.
Παράγοντες που Επηρεάζουν την Ανάπτυξη των Μικροβίων μέσα στο Γάλα 2/3	769.97 KB	16/9/15, 11:11 μ.μ.
Παράγοντες που Επηρεάζουν την Ανάπτυξη των Μικροβίων μέσα στο Γάλα 3/3	721.58 KB	16/9/15, 11:13 μ.μ.
Παράγοντες που Επιδρούν στην Ποσότητα και τη Σύσταση του Παραγόμενου Γάλακτος	1.1 MB	16/9/15, 11:16 μ.μ.
Παραγωγή Καθαρού – Υγιεινού- Ποιοτικού Γάλακτος	825.45 KB	16/9/15, 11:25 μ.μ.
Πρωτεΐνες Γάλακτος 1/2	914.44 KB	16/9/15, 12:19 π.μ.
Πρωτεΐνες Γάλακτος 2/2	742.84 KB	16/9/15, 12:40 π.μ.
Πρωτεΐνες Ορού (WP)	978.82 KB	16/9/15, 12:47 π.μ.
Χαρακτηριστικά του Γάλακτος 1/3	732.18 KB	16/9/15, 12:41 π.μ.
Χαρακτηριστικά του Γάλακτος 2/3	701.55 KB	16/9/15, 12:44 π.μ.
Χαρακτηριστικά του Γάλακτος 3/3	1.31 MB	16/9/15, 12:46 π.μ.
Ψύξη	837.6 KB	16/9/15, 11:06 μ.μ.

Μάθημα : Γαλακτοκομία

Κωδικός : OCDFSHN102

Γαλακτοκομία