Ο σκοπός του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι η κατανόηση της έννοιας της καινοτομίας και της αναπόσπαστης σύνδεσης που έχει με την επιχειρηματικότητα. Στο πλαίσιο αυτό παρουσιάζονται πέντε επιτυχημένα παραδείγματα καινοτόμων ελληνικών επιχειρήσεων που αξιοποιούν κάποιου είδους γνώσης και εμφανίζουν σημαντικά καινοτόμα αποτελέσματα.