ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ στο μάθημα "Μέθοδοι Γενετικής Βελτίωσης Ζώων" (375)

Διδάσκεται κατά το 5ο εξάμηνο και συνιστά λογική συνέχεια του μαθήματος 'Αρχές ΓΒ'. Κύριο αντικείμενο του μαθήματος είναι η εκτενής παρουσίαση των μεθόδων γενετικής βελτίωσης και συγκεκριμένα της επιλογής και της διασταύρωσης με διατύπωση των στόχων, των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων τους. Άλλες θεματικές ενότητες είναι: ο έλεγχος των αποδόσεων όπου συζητάται η σημασία και οι τρόποι διεξαγωγής του, η εκτίμηση των κληροδοτικών τιμών (ΚΤ) όπου αναπτύσσονται η έννοια και οι τρόποι εκτίμησης των ΚΤ και τέλος η ομομειξία όπου επιχειρείται λεπτομερής περιγραφή των επιπτώσεων του φαινομένου τόσο σε γενετικό όσο και σε φαινοτυπικό επίπεδο. Σκοπός του μαθήματος είναι η γνωριμία και η εξοικείωση του φοιτητή με τις εφαρμοζόμενες μεθόδους βελτίωσης των αποδόσεων των αγροτικών ζώων. Συγκεκριμένα, ο φοιτητής έρχεται σε γνωριμία με τις μεθόδους της επιλογής και της διασταύρωσης, κατανοεί τη διαφορική τους φύση ως βελτιωτικές διαδικασίες και αντιλαμβάνεται τη δυνατότητα ποσοτικής πρόβλεψης της αναμενόμενης γενετικής αλλαγής κατά την εφαρμογή της μιας ή της άλλης μεθόδου. Επιπλέον, η εκτενής αναφορά στο φαινόμενο της ομομειξίας εξοικειώνει το φοιτητή με τις επιστημονικά ορθές πρακτικές γενετικής διαχείρισης μικρών πληθυσμών (π.χ σπάνιες φυλές).