Μάθημα : Βιοχημεία Τροφίμων Ι
Κωδικός : OCDFSHN109
Δημητριακά ΙΙ
Κατανόηση των βιοχημικών διεργασιών που λαμβάνουν χώρα κατά την παρασκευή της μπύρας.
Έγγραφα
Δημητριακά ΙΙ (1/2) Έγγραφα
Δημητριακά ΙΙ (2/2) Κατανόηση των βιοχημικών διεργασιών που λαμβάνουν χώρα κατά την παρασκευή της μπύρας.