Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία (Εργαστήριο)
Ενότητες
Εκτιμητική Ζώων: Κεφαλή & Τράχηλος
Αντικείμενο του παρόντος εργαστηρίου είναι :
1. η περιγραφή των χωρών (περιοχών) συνολικά στο σώμα της αγελάδας, του προβάτου και του χοίρου και
2. η περιγραφή των χωρών που ανήκουν στο πρόσθιο τμήμα του σώματος όπως η χώρα της κεφαλής και η χώρα του τραχήλου.
