Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία (Θεωρία)
Ενότητες
Κοινωνική & Οικονομική Σημασία της Ζωικής Παραγωγής- Aποτελεσματικότητα Ζωικής σε Σχέση με τη Φυτική Παραγωγή – Τροφικός Ανταγωνισμός Μεταξύ Ανθρώπων & Ζώων
Η αποτελεσματικότητα με την οποία τα παραγωγικά ζώα αξιοποιούν τους διαθέσιμους πόρους για την παραγωγή τροφίμων υστερεί σε σχέση με τη Φυτική Παραγωγή. Η σχετικά μικρότερη αποτελεσματικότητα της Ζωικής σε σχέση με τη Φυτική Παραγωγή τεκμηριώνεται μέσα από στοιχεία σχετικών μελετών.
