Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία (Θεωρία)

Το μάθημα εισάγει τους φοιτητές σε βασικά θέματα της Ζωοτεχνίας. Η Ζωοτεχνία είναι κλάδος της Γεωπονίας ο οποίος στηρίζει επιστημονικά τη Ζωική Παραγωγή. H Ζωοτεχνία είναι μια σύνθετη επιστήμη, η οποία στηρίζεται σε άλλες επιστήμες όπως η Ανατομία, Φυσιολογία κλπ., αλληλεπιδρά με αυτές και συμβάλλει στην εξέλιξη άλλων επιστημών (Οργανική Εξέλιξη, Γονιδιακή Τεχνολογία, Βιομετρία, Ηθολογία κλπ). Με την ανάπτυξη των θεματικών ενοτήτων του μαθήματος επιδιώκεται η γνωριμία με βασικά θέματα της Γενικής Ζωοτεχνίας.