ΤύποςAρχείο ΕπάνωΜέγεθοςΗμερομηνία
ΥΛΗ 15.05 KB11/1/19
περίγραμμα εργαστηρίου Μ.Τ. 4.97 MB5/10/18
οικιακα ψυγεια, βιβλιογραφικη ανασκοπιση 348.88 KB27/10/17
Από το αγρόκτημα στο τραπέζι: ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα για όλους 1.06 MB30/10/17
hurdle technology_Leistner_1992 1 MB22/11/17
Basic aspects of food preservation by hurdle technology 53.52 KB22/11/17
4 lab_2
ταυτοποηση βακτηριων, Gram_oxidase_catalase
3.09 MB14/12/18
4 lab_1
τεχνικες απομονωσης αποικιων
849.13 KB14/12/18
3o εργαστήριο
απαρίθμηση μικροβιακού φορτίου
1.45 MB24/10/18
2ο εργαστηριο, δειγματοληψία τροφίμου 2.92 MB17/10/18
1o Εργαστήριο
παρασκευή θρεπτικών υλικών/ Αποστείρωση
5.17 MB10/10/18